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サプリメントの種類


【アズミラ】の3大サプリメントの一つ!ビタミン&ミネラル補給にオールインワンサプリをどうぞ...

 

食品(サプリメントを含む)は法的には、(1) 特定保健用食品(トクホ)、(2) 栄養機能食品、(3) 一般食品に大別されています。
(1) は厚生労働省から認可を得ることで特定の保健用途における効能を表示することが可能な食品です。ただし錠剤や粉末状のものは認可されない現状にあることから、(1)に分類されるサプリメントは今のところありません。
(2) は12種類のビタミンと5種類のミネラルのいずれかが一定量含まれ、その栄養素の機能を厚生労働省に届出や申請なしに表示できる食品であり、平成13年4月に創設された保健機能食品制度により規定される保健機能食品です。
(3) は (1) および (2) 以外の食品を指し、(3) に効果・効能を書くと薬事法違反となります。

サプリメントの成分から大別すると、(a) ビタミン系、(b) ミネラル系、(c) アミノ酸系、(d) ハーブ系(薬草)の4つがあります。
5大栄養素とは糖質(炭水化物)、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルを指し、前3者を3大栄養素、後2者を微量栄養素と呼びます。
多くのビタミンが作用するためにはミネラルが必要であり、3大栄養素が作用するためには微量栄養素が必要です。

製法から大別すると、(i) 化学合成サプリメント、(ii) 天然素材を利用し化学合成したサプリメント、(iii) 完全な天然サプリメント、の3つがあります。
(i) および (ii) では基本的に成分表に書いてあるビタミンやミネラルのみが含まれます。(iii) は食物がもともと持っているカロチン群、フラボノイドなどの成分も含まれるため、好ましいとする意見もあります。

 

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